著作者

日本栄養士会／編

メーカー名/出版社名

第一出版

出版年月

2025年12月

ISBNコード

978-4-8041-1520-7
(4-8041-1520-X)

頁数・縦

６５７Ｐ　１９ｃｍ

分類

理学／家政学 ／家政学資格試験

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

管理栄養士・栄養士のあらゆる業務の裏付けとなる情報を掲載した一冊。２０２６年版では令和４年より再開された「国民健康・栄養調査」の最新データである令和５年調査分の資料を掲載。急な調べ物やデジタルデバイスを利用できない現場の業務でも参照したいデータにいち早くアクセスできる、管理栄養士・栄養士の強い味方となる本。これから管理栄養士・栄養士として働く人へのプレゼントにも最適。

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